Mejeriet vid Kviström (Foss mejeri) 24-1

Från MHF-Wiki
Version från den 21 april 2025 kl. 11.59 av Lennart (diskussion | bidrag) (Bilden flyttad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Gabrielssons smedja.jpg

I Munkedals tätort har det funnits ett mejeri som låg i den byggnaden där Smiths bilverkstad nu ligger vid Kviströmsvägen. År 1882 lät markägaren Nordbergska stiftelsen bygga detta hus. Där fanns både mejeri och bostäder för personal. Mejeriet var i drift fram till 1905. Mejerirörelsen drevs troligen av Nordbergska stiftelsen. Kraften till mejeriet kom säkerligen från älven liksom kylvattnet som höll mjölken kall.